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#咖啡 风味

成熟以及没成熟的人#咖啡 红果

#咖啡 豆到手了～～
这几天挨个烘焙几份找找曲线。🥳

又买了几千块的 #咖啡 豆
反观营业额…

我也很好奇为什么我们店开了十几年还没倒闭🤦🏽‍♂️

手冲日晒巴拿马
#咖啡

这几天身体不适，味道总感觉不对。
昨晚烘的豆今天试了下，总算感觉回来了。

哈？

观赏性不错嘛……

无手冲 #咖啡

吃感冒药吃得我困死了
赶紧续一杯espresso
#咖啡

#碎碎念 折腾博客程序，可以类比入门自己在家做 #咖啡 时纠结各种咖啡器具。

我知道很多咖啡爱好者入门期用力过猛，结果把自己弄得很疲惫，对咖啡本身的兴趣也打消了。

但是做一杯咖啡、喝一杯咖啡，都不是那么复杂困难的事。

这里有张 #咖啡 烘焙曲线和烘焙程度对照示意图：

四分钟脱水完成？
八分钟接近一爆？

这 #咖啡 烘焙速度不符合我的审美

毫无疑问，我绝对有实力把自己喝破产。

早上第一杯 600 毫升手冲瑰夏村 #咖啡 。

我知道为什么咖啡不好卖了。
人说光景不好的时候，轻奢品更好卖。
因为这样就能获得多一点点幸福感。

现在的光景如何暂且不说了。
但是对比一下猪肉、鸡蛋、青菜、水果…

#咖啡 可比生命物资都便宜了！
同行们，要不要涨价？

#咖啡 拉花

每天喝 #咖啡 太多了，我已经痛下决心，从一天三四杯，改成一天只喝两杯！

为了纪念这个决定，我换个杯子用。

低成本的 #咖啡 拉花练习方式：

如果哪天没喝 #咖啡 ☕️
我肯定觉得这一天白过了

继续喝点甜蜜的#咖啡

曾经在《咖啡入门书》的序章（ https://kaix.in/0001/primer-of-coffee/preface ）中提到：数据表明，国人人均一年才能喝掉 10 杯 #咖啡

而这个数字对于欧洲或者美国人来说，只是一两天的量。

这代表了什么？

很多时候我们会解读成中国的咖啡市场很有潜力。

但是最近我在想，中国人一定要喝咖啡吗？

我很喜欢吃松花蛋（因为我太太管制所以很少吃），但是松花蛋会在任何一个国家普及吗？

更近的例子是，非山东人，或者说南方人，会把煎饼作为主食吗？

🤔

剩了一点点奶油。Espresso 打底，还蛮好喝。 #咖啡

测试发视频。
感觉这是作死……
#咖啡