看日剧里日式三明治好有食欲，就是煮好的蛋黄和芥末酱等调料混合成膏状，蛋清切成碎颗粒搅拌进去，在吐司面包中间夹上厚厚一层就可以。
突然就很想吃，但是照做太没新意，所以在鸡蛋和芥末酱里加了蒜香火腿，还有美乃滋和洋葱碎…整个打成糊。
切了馒头片用黄油微微煎脆，夹起来算是「中式三明治」？
但是太脆了，也太小了，干脆又加了一点焯了水的青菜叶，芝麻油和香醋也能打到乳化，淋上一点…可以当做零食来吃的中式 tapas！
😂大概做饭就是这样随意就可以吧——我瞎掰的。 #tzcafe料理部
刚刚我在做饭，太太和女儿当真搬了沙发在油烟不到的地方陪着我。
太太在玩荒野乱斗，女儿在看鬼灭之刃。我忍不住哼起来：哎呀呀，人家娘俩怎么这么好命。
娘俩异口同声让我闭嘴。只好带着满满幸福感遵命了。
无须附图的冬瓜排骨、西红柿炒鸡蛋、辣椒肉丝、以及麻汁油麦菜，半锅米饭刚刚好吃光。
亲测有效的「揽柿子」新方法：把柿子和大概等量的新鲜咖啡豆一起放在密封盒里，7～10天，不但脱涩、增甜，而且吃的时候能吃出咖啡味。 #咖啡 #tzcafe料理部
dimlau 的推荐：
